AD Scientific Index
 Open Nav
Login Login Pricing & Plans Pricing & Plans
Ольга Горач / Olga Gorach

Ольга Горач / Olga Gorach

Kherson State Agricultural University - Kherson / Ukraine
Others
AD Scientific Index ID: 4785053
Херсонський державний аграрний університет
person_outline Ольга Горач / Olga Gorach's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Розвиток наукових основ технологій первинної переробки волокон льону олійного дис.... д-ра техн. наук 5 (01), 387, 2011
2-) Розробка технології одержання трести із соломи льону олійного з використанням штучного зволоження КандИДаТа ТеХН. наук 5 (01), 2009
3-) Аналіз виробництва безглютенової продукції функціонального призначення на основі використання вітчизняної сировини Херсонський державний аграрно-економічний університет, 2021
4-) Innovative Technology for the production of gluten-free food products of a new generation Current Nutrition & Food Science 20 (6), 734-744, 2024
5-) Використання альтернативних видів сировини з метою розробки нових безглютенових рецептур Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, 38-44, 2022