AD Scientific Index
 Open Nav
Login Login Pricing & Plans Pricing & Plans
Asrul Bahar

Asrul Bahar

Universitas Negeri Surabaya - Surabaya / Indonesia
Agriculture & Forestry / Agriculture
AD Scientific Index ID: 5588324
State University of Surabaya
person_outline Asrul Bahar's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Pengaruh kombinasi kacang kedelai (glycine max) dan kacang tunggak (vigna unguiculata (l) walp.) Yang diperkaya biji nangka (artocarpus heterophyllus) terhadap daya terima dan … Amerta Nutrition 3 (1), 71-77, 2019
2-) Tingkat kesukaan dan nilai gizi cookies dengan penambahan tepung daun katuk dan tepung daun kelor untuk ibu menyusui Jurnal Agroteknologi 15 (02), 2021
3-) Pengaruh substitusi tepung mocaf (modified cassava flour) dan penambahan puree wortel (daucus carota l.) Terhadap hasil jadi pizza Jurnal Tata Boga 6 (1), 2017
4-) Pengaruh pembelajaran dengan Google Classroom diintegrasikan Video Interaktif terhadap keterampilan berfikir kritis dan bertanggung jawab Jurnal Tata Boga 9 (1), 142-153, 2020
5-) Pengaruh Substitusi Tepung Mocav (Modified Cassava Flour) dan Penambahan Puree Wortel (Daucus Carota L) Terhadap Sifat Organoleptik Stick Fakultas Teknik, Universitas Negeri Surabaya. Surabaya. Diakses tanggal 9, 2014