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Gladys Arias Arroyo

Gladys Arias Arroyo

Universidad Nacional Mayor de San Marcos - Lima / Peru
Engineering & Technology / Food Science and Engineering
AD Scientific Index ID: 2035738
National University of San Marcos
person_outline Gladys Arias Arroyo's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Developmental changes in carnitine palmitoyltransferases I and II gene expression in intestine and liver of suckling rats Biochemical Journal 306 (2), 379-384, 1995
2-) Características fisicoquímicas, nutricionales y morfológicas de frutas nativas Revista de Investigaciones Altoandinas 23 (1), 17-25, 2021
3-) The Effect of Fasting/Refeeding and Insulin Treatment on the Expression of the Regulatory Genes of Ketogenesis in Intestine and Liver of Suckling Rats Archives of Biochemistry and Biophysics 340 (2), 287-298, 1997
4-) Vitamina C y parámetros fisicoquímicos durante la maduración de Berberis lobbiana" Untusha" Revista de la Sociedad Química del Perú 81 (1), 63-75, 2015
5-) Evaluación fitoquímica y actividad biológica de Desmodium molliculum (HBK) DC (manayupa)