AD Scientific Index
 Open Nav
Login Login Pricing & Plans Pricing & Plans
Olfa Mega

Olfa Mega

Universitas Jambi - Jambi / Indonesia
Agriculture & Forestry / Animal Science
AD Scientific Index ID: 4821942
Jambi University
person_outline Olfa Mega's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Pengaruh pemberian air nanas (Ananas cosumus) terhadap kualitas daging ayam petelur afkir Jurnal Sain Peternakan Indonesia 4 (1), 2009
2-) Pengaruh substitusi susu skim oleh tepung kedelai sebagai binder terhadap beberapa sifat fisik sosis yang berbahan dasar surimi-like kerbau Jurnal Sains Peternakan Indonesia, 2010
3-) Total count of lactic acid bacteria in goats and cows milk yoghurt using starter S. thermophilus RRAM-01, L. bulgaricus RRAM-01 and L. acidophilus IIA-2B4 Buletin Peternakan 44 (1), 50-56, 2020
4-) Sifat-sifat fisik sosis berbahan baku surimi-like daging kambing dengan menggunakan susu kedelai sebagai binder Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan 17 (2), 70-76, 2014
5-) Sifat-sifat fisik sosis berbahan baku surimi-like daging kambing dengan menggunakan susu kedelai sebagai binderO Mega, S Suharyanto, I BadarinaJurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan 17 (2), 70-76, 2014