AD Scientific Index
 Open Nav
Login Login Pricing & Plans Pricing & Plans
Olga V. Pasko Ольга Владимировна Пасько

Olga V. Pasko Ольга Владимировна Пасько

Peoples' Friendship University of Russia - Moscow / Russia
Engineering & Technology / Food Science and Engineering
AD Scientific Index ID: 1088844
Российский университет дружбы народов
person_outline Olga V. Pasko Ольга Владимировна Пасько's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Применение принципов ХАССП при разработке технологии ферментированного сливочного биокорректора Техника и технология пищевых производств, 2012
2-) Научное и практическое обоснование технологии ферментированных молочных и молокосодержащих продуктов на основе биотехнологических систем Автономная некоммерческая организация высшего профессионального образования …, 2009
3-) Технологии гостиничной деятельности Кнорус, 2018
4-) Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего …, 2014
5-) Применение принципов ХАССП при разработке технологии творожного биопродукта Аграрный вестник Урала, 34-37, 2014