AD Scientific Index
 Open Nav
Login Login Pricing & Plans Pricing & Plans
Rohula Utami

Rohula Utami

Universitas Sebelas Maret UNS Surakarta - Surakarta / Indonesia
Engineering & Technology / Food Science and Engineering
AD Scientific Index ID: 430141
Sebelas Maret University
person_outline Rohula Utami's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Pengaruh perlakuan pendahuluan dan variasi metode destilasi terhadap karakteristik mutu minyak atsiri daun kayu manis (C. Burmanii) Jurnal Teknologi Hasil Pertanian 9 (2), 51-64, 2016
2-) Pengaruh perlakuan pendahuluan terhadap karakteristik mutu minyak atsiri daun jeruk purut (Citrus hystrix DC) Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 4 (2), 2015
3-) Aktivitas antioksidan dan antimikroba ekstrak melinjo (Gnetum gnemon L.) Jurnal Teknologi Hasil Pertanian 5 (2), 2012
4-) Kajian Karakteristik Minuman Sinbiotik Pisang Kepok (Musa paradisiaca forma typical) dengan meggunakan starter Lactobacillus acidophillus IFO 13951 dan Bifidobacterium longum … Jurnal Teknisains Pangan 1 (1), 2012
5-) Karakterisasi: limbah cair industri tahu dengan koagulan yang berbeda (asam asetat dam kalsium sulfat) UNS (Sebelas Maret University), 2010