AD Scientific Index
 Open Nav
Login Login Pricing & Plans Pricing & Plans
Tossin Alamsyah

Tossin Alamsyah

Politeknik Negeri Jakarta - Depok / Indonesia
Others
AD Scientific Index ID: 4825469
Jakarta State Polytechnic
person_outline Tossin Alamsyah's MOST POPULAR ARTICLES
1-) Pengaruh substitusi tepung terigu dengan tepung kentang hitam (Coleus tuberosus) terhadap sifat kimia dan organoleptikcookies Pro Food 4 (1), 304-310, 2018
2-) Diversifikasi produk olahan daging ayam Jurnal Ilmiah Abdi Mas TPB Unram 1 (1), 2019
3-) PENGARUH LAMA PERENDAMAN DALAM LARUTAN NACL DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP MUTU TEPUNG TALAS BELITUNG (Xanthosoma sagittifolium): The Effect of NaCl Soaking Time and Drying Time … Pro Food 5 (1), 402-413, 2019
4-) Pengaruh suhu dan lama blanching terhadap beberapa komponen mutu tepung ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L) Pro Food 2 (1), 94-100, 2016
5-) Cooler box dengan thermoelectric cooler dengan monitoring suhu berbasis labview dan IoT Jurnal Poli-Teknologi 17 (2), 2018